Acero Miele e Vaniglia

Erbe e spezie classiche come finocchio, salvia, camomilla e anice ricevono qui una grande spinta visiva dal grano saraceno bianco e soffiato. Il sapore di questa miscela è piacevolmente dolce e delicato . Anche note di miele dolce, caramello e acero deliziano il palato

Ingredienti:
finocchio, pezzetti di mela, grano saraceno soffiato, foglie di mora, semi di anice, pezzetti di cannella, camomilla, foglie di salvia, foglie dolci di mora, aroma.
Avvertimento: Usare sempre acqua che ha appena bollito e lasciare in infusione per 5-10 minuti. Solo così si ottiene una bevanda sicura

Preparazione

2/3 G Di Tè per 200 cc di acqua alla temperatura di 100°lasciando in infusione per 2/3 minuti.

A seconda del tempo di infusione e del dosaggio, il risultato è un infuso dal sapore terroso e legnoso e una tazza di colore rosso-marrone scuro.

Abbinamenti

Torte speziate e caserecce, come torte e strudel di mele arricchiti dal sapore fruttato dello zucchero di canna e dall’aroma speziato di cannella.